على الرغم من أن البطيخ يحتوي على ما نسبته 92 في المئة من الماء، فإن له فوائد صحية عديدة، وكل قضمة منه تحتوي على فيتامينَي "أيه" و"سي" ومضادات للأكسدة وأحماض أمينية، ويُقال إنه كلما كان البطيخ أكثر نضجاً، ازداد مستوى الليكوبين والبيتا كاروتين فيه.

قال باحثون إن رقعة "ضخ" مليئة بملايين الخلايا الجذعية الحية النابضة قد تساعد في تدارك الأضرار التي تنتج عن النوبات القلبية. وتُخاط هذه الرقعة، التي يبلغ حجمها 3 سنتيمترات طولا وسنتيمترين عرضا في القلب بعد أن تستزرع في المعمل من عينة من الخلايا الحية للمريض، لتتحول إلى عضلة سليمة تعمل جيدا في القلب.

درس عدد كبير من العلماء الأجانب على مدار العقود الماضية الفوائد الصحية للصوم، وتأثيراته العلاجية والشفائية، ونشروا نتائج دراساتهم وأبحاثهم وخلاصة تجاربهم وخبراتهم في العلاج بالصوم في كتب ودوريات طبية، كما سجلوا وجهات نظرهم عن الجدوى الصحية للصوم، ونورد في هذا التقرير بعضاً منها باعتبارها تمثل نصائح صحية وطبية للبشر ولا تتوقف بأهميتها عند فوائدها العلمية فحسب.

وجدت دراستان حديثتان أن الأشخاص الذين يتناولون الأغذية المعالجة بكثرة كما يحدث بالنسبة للوجبات الجاهزة والآيس كريم؛ يواجهون خطر الإصابة بنوبة قلبية والموت المبكر. ووفق ما ذكرت صحيفة "الغارديان" البريطانية، فإن نتائج الدراستين، اللتين أجريتا في فرنسا وإسبانيا، تضاف إلى مجموعة من الأبحاث التي تؤكد أن للأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من المكونات الصناعية، مجموعةً من التأثيرات على صحة الإنسان، مثل السرطان والسمنة وارتفاع ضغط الدم. وتوصل الباحثون في جامعة باريس بالعاصمة الفرنسية إلى أن الأشخاص، الذين يستهلكون الوجبات الجاهزة يكونون أكثر عرضة لخطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية وغيرها من مشكلات القلب والأوعية الدموية.